日別アーカイブ: 2018年4月20日

賄いカンパーニュ!

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同級生で同じパン屋の「ぱんだ」の上甲くんから、ライ麦をもらえたので、嫁さんと娘達から頼まれてたカンパーニュを10年以上?ぶりに焼きました??
オリジナルで玄米粉も混ぜてみました。
久しぶりだったけど、意外と上手に出来ました??

今日はローズクランベリーブレッドです

  • バラのエキスを練り込んだ生地に、甘酸っぱいクランベリーをブレンドしました。
    セレブな香りの食パンです。